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1. 응모자격 : 전국 2년제, 4년제 대학생 및 대학원생(팀원수는 3명 이하로 제한함)
2. 응모주제 : 다음중 택 1
1) 고객 지향적 가치 추구와 trend 변화에 기반한 레스토랑 충성도 강화전략
2) 시장 세분화를 통한 고객 Needs에 관한 연구(젊은 여성고객을 중심으로)
3) 소규모 업장 브랜드의 체인화 전략
4) 외식산업 종업원의 직무 역량 개발 전략
3. 논문분량: A4 용지 25매 이내
4. 접수기간: 2005년 9월 1일 (목) - 30일(금) 까지
5. 제출서류: 홈페이지에서 <참여방법안내>참조
6. 접수처: 우 135-080 서울 강남구 역삼동 680-1 건우빌딩 6층
<아모제 마르쉐 외식 논문 현상 공모> 담당자 앞
7. 시상내역: 대상 1팀- 해외연수 및 상금 100만원
<대학원생 부분>
최우수상 1팀 : 해외연수 및 상금 50만원
우수상 1팀 : 상금 50만원
<대학생 부분>
최우수상 1팀 : 해외연수 및 상금 50만원
우수상 1팀 : 상금 50만원
8. 수상자발표: 홈페이지 공고 및 개별 통보 ( www. amoje. com)
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